Рестораны

Многие десятилетия отель Kulm славится разнообразием своей изысканной кухни: от традиционных специалитетов региона Энгадин до классических блюд международной высокой кухни в авторском исполнении. Каждый гость непременно найдет для себя в наших ресторанах что-то особенное.

 

Перед ужином рекомендуем Вам аперитив – бокал шампанского в одном из баров отеля. 

Grand Restaurant

В аристократический Grand Restaurant гостей приглашают на завтрак, который здесь сервируется в формате шведского стола из яркого многообразия местных и международных кулинарных изысков. Во время ужина в этом ресторане гостям, оплатившим полупансион по программе Gourmet-Dine-Around, предлагается меню из 6 блюд.

  • Дресс-код: elegant (для мужчин обязателен пиджак) 

The Pizzeria

Всех поклонников итальянской кухни ждут в траттории The Pizzeria. Пасту и пиццу с хрустящей корочкой из настоящей дровяной печи можно заказать, сидя под открытым небом на залитой солнечным светом террасе.

  • Дресс-код: smart casual
  • Входит в программу полупансиона в отеле - кредит CHF 45 на ужин на каждого взрослого (не включая напитки)

The K by Tim Raue

Этой зимой знаменитый шеф Тим Рау (19 баллов GaultMillau и 2 звезды Michelin) во второй раз открывает свой поп-ап ресторан "The K by Tim Raue" в отеле Kulm. Как и всегда знаменитый шеф будет удивлять гостей своей гастрономической философией, в основе которой -  кулинарные традиции Азии. Карта вин составлена специально для этого ресторана, каждый напиток призван гармонично дополнить палитру вкусов и ароматов, царящих здесь. 

  • Дресс-код: smart casual
  • Входит в программу полупансиона в отеле - кредит CHF 45 на ужин на каждого взрослого (не включая напитки)

Sunny Bar

Третий год подряд перуанка Клаудиа Канесса – шеф-повар Sunny Bar – балует гурманов яркими, немного озорными вкусовыми сочетаниями. Ее кухню можно будет попробовать начиная с декабря 2018. Главная черта блюд в Перу – сочетание традиционных рецептов инков с испанскими и азиатскими нотками. Клаудиа Канесса в совершенстве владеет кулинарным наследием своего народа, при этом в ее ресторане оно дополняется смелыми и часто неожиданными акцентами. 

  • Дресс-код: smart casual
  • Входит в программу полупансиона в отеле - кредит CHF 45 на ужин на каждого взрослого (не включая напитки)

Chesa al Parc

Ресторан Chesa al Parc расположен у входа в парк Kulm. В его интерьерах и оформлении огромной залитой солнцем террасы стилистика традиционного альпийского шале перекликается с элегантными спортивными мотивами. Обеденное и вечернее меню включают блюда швейцарской и международной кухни, а в течение дня можно заказать закуски и десерты к кофе. По вторникам меню дополняется телячьей печенью по-венециански, по четвергам – насыщенным итальянским мясным рагу Bollito Misto, а по воскресеньям – фондю по-китайски.


  • Дресс-код: smart casual
  • Входит в программу полупансиона в отеле

Kulm Country Club

Уютный Kulm Country Club, с просторной террасой, выходящей на парк, и альпийским баром за много лет стал настоящей легендой Санкт-Морица. Шеф-повар Даниэль Мюллер лично встречает гостей и предлагает им выбрать из многообразия блюд современной кухни итальянского средиземноморья, к некоторым из которых он изящно добавляет восточные акценты. Большинство блюд готовится из свежайших продуктов, выращенных в регионах Швейцарии и Италии. 

В любое время дня – на обед, ужин или просто на кофе с десертом – Вас ждет непринужденная обстановка и приятная атмосфера. 


  • Дресс-код: smart casual
  • Входит в программу полупансиона в отеле

Bob Restaurant

Bob Restaurant расположен в здании Starthaus на территории отеля Kulm и всего в 10 минутах ходьбы от него. Именно отсюда начинается уникальная бобслейная трасса Санкт-Мориц – Челерина. На протяжении зимнего сезона в этом ресторане можно пообедать простыми легкими блюдами, наблюдая за смельчаками на олимпийском бобслейном спуске. 

  • Дресс-код: smart casual
  • Входит в программу полупансиона в отеле